La empresa se fundó en el año 1992 por D.Vicente Wenceslao Díaz de Castro y D.Antonio Luis Felipe Deniz, siendo este último quien le dio la categoría de empresa y quien la sacó adelante junto con su esposa Mª del Carmen Melián Batista y sus hijos Luis Manuel y Agustín Felipe Melián.
Su lugar de origen es el barrio de La Suerte en Tamaraceite hasta que en 1996 se trasladó al municipio de Arucas, donde actualmente se encuentra ubicada.

El fin de la empresa ha sido la fabricación y distribución de postres caseros para todos los canarios.